あく少なく、食感柔らか…初夏の食卓彩るニガダケ、収穫期　種子島

2022年5月15日

種子島特産のタケノコ「ニガダケ」が収穫期を迎えている。西之表市古田では地域住民でつくる種子島姫竹古田生産組合（１３人）が９日、作業の安全を願う入山式を開き、約１０人が山中を探して回った。

記事⇒ https://373news.com/_news/storyid/156167

#種子島 #ニガダケ #食 #グルメ

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