ローカル果実「橘」を使ったクラフトコーラの味は？
2022年9月20日
宮崎県高原町蒲牟田にある築１００年以上の空き家が「たかはる古民家カフェ」に生まれ変わった。関東の若手経営者２人が購入して改装した。目玉は町内事業者と協力し地元産品を使って開発したクラフトコーラ。観光地の湯之元温泉にも近く、２人は「一帯を盛り上げることで高原全体の活性化につながれば」と意気込む。
宮崎県高原町蒲牟田にある築１００年以上の空き家が「たかはる古民家カフェ」に生まれ変わった。関東の若手経営者２人が購入して改装した。目玉は町内事業者と協力し地元産品を使って開発したクラフトコーラ。観光地の湯之元温泉にも近く、２人は「一帯を盛り上げることで高原全体の活性化につながれば」と意気込む。