薩摩焼の里として知られる日置市東市来町美山に2022年10月、オープンした。敷地内にカフェ兼雑貨ショップ、展示会などに利用できるギャラリー、古民家をリノベーションしたキッチン付きチャレンジスペース、インテリアデザイン事務所・ナインズが集まる。


“ここのつ”は「四季を五感で感じてほしい」というコンセプト内の数字、4と5を足した「9」から。木々の緑や青空に溶け込む北欧テイストの建物と、季節ごとに色づく樹木が迎える。




大きな窓から日光が差し込み、明るく清らかな雰囲気があるカフェ兼雑貨ショップ「valo（ヴァロ）」では、特別感のある「ハレの日ランチセット」を。


霧島ひなもりポークのハンバーグは鹿児島市名山町「ジェンティーレ」のシェフが手作りする。旬野菜たっぷりの前菜プレート、この日は庭で採れた日向夏を使ったジャムを添えたラスクも付いた。

ほか、毎日でもうれしい「ケの日ランチセット」も。旬のおいしさも楽しんで。




▽メニュー
・ハレの日ランチセット：1,800円
・ケの日ランチセット：1,300円
※ランチは14:00まで、セットドリンク200円。
※14:00～はカフェタイム。カレーやトースト、ドリンクなど