せいろ蒸し「松」（3,920円）
蒸してから焼く身がふっくらした関東風で、職人が丁寧に手際よく焼き上げるウナギは香りと食感が絶妙。縁戚の山元酒造の地酒をベースに考案し、長年継ぎ足しながら守り続けたたれが味を引き立てます。
うな丼（1,600円～）など定番メニューに加え、湯気が立ち上るせいろ蒸し（2,030円～）も人気。「また来たいと思っていただける店づくり」を心掛け、モダンで明るい店内やスタッフの丁寧な接客が喜ばれています。
うなぎのやまげん 川内店
熟練の焼き技と温かいもてなし
2022/3/1 10:00
養鰻業を営んでいた初代が「川内名物のウナギ料理を広く楽しんでほしい」と1982年に開店し、現在は鹿児島市でも2店舗を営業しています。
蒸してから焼く身がふっくらした関東風で、職人が丁寧に手際よく焼き上げるウナギは香りと食感が絶妙。縁戚の山元酒造の地酒をベースに考案し、長年継ぎ足しながら守り続けたたれが味を引き立てます。
うな丼（1,600円～）など定番メニューに加え、湯気が立ち上るせいろ蒸し（2,030円～）も人気。「また来たいと思っていただける店づくり」を心掛け、モダンで明るい店内やスタッフの丁寧な接客が喜ばれています。
蒸してから焼く身がふっくらした関東風で、職人が丁寧に手際よく焼き上げるウナギは香りと食感が絶妙。縁戚の山元酒造の地酒をベースに考案し、長年継ぎ足しながら守り続けたたれが味を引き立てます。
うな丼（1,600円～）など定番メニューに加え、湯気が立ち上るせいろ蒸し（2,030円～）も人気。「また来たいと思っていただける店づくり」を心掛け、モダンで明るい店内やスタッフの丁寧な接客が喜ばれています。
薩摩川内市若松町8-19
営／11:00～20:00
Ｐ／15台
休／月曜 ※臨時休業あり
※情報は記事公開日現在のものです。
※料金など、店舗にてご確認ください。
