居酒屋017 よか晩

紅はるか芋のスティックフライはイモの産地にもこだわる

2021/10/25 10:00
店を出るとき、きょうもよか晩だったって思ってもらえる場所にしたい―。森玲奈さんが2016年、自身の誕生日にオープンした。飾らない人柄の「玲奈さん」を尋ねて、幅広い世代の人々がやってくる。

居酒屋017 よか晩

テイクアウト期間も常連客が買い物にやってきた


「いい人が作っているものは絶対においしい」と生産者とのつながりを大事にする。実際に産地へ足を運び、おいしさの裏付けを探る。鹿児島の土地と人の温かさが感じられる店だ。

居酒屋017 よか晩

おいしさの秘密を探るため、県内各地を巡る


さつまいも農家の別府さんとはフットサル仲間が縁で知り合った。はちみつを付けていただく、紅はるか芋のスティックフライ(580円)は、素材本来の甘さが楽しめる人気メニュー。

居酒屋017 よか晩

素材本来の甘さが楽しめる人気メニュー「紅はるか芋のスティックフライ」



居酒屋017 よか晩

飲み物はセルフ。おすすめの飲み方を聞くのもお楽しみ♪


「おいしい料理と焼酎、そして、会話をわいわい楽しんでほしい」と、満面の笑みを浮かべる玲奈さん。この笑顔に会いたくなる。

居酒屋017 よか晩

居酒屋017 よか晩


鹿児島市東千石町17-17 1F

営/18:00~24:00ぐらい
休/月曜

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。



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