豚肉、イカ、エビ入りの孝子庵ミックス玉（右、935円）と焼きそば
焼きそば（605円）は、もっちりした太麺に甘めのソースがよく合い、食べ応え十分。たっぷりのネギと具で作る「ねぎ焼き」（858円～）や、お好み焼きや焼きそばにご飯とみそ汁が付くランチ（550円～）もあります。
孝子庵（こうしあん）
とろとろ食感「お好み焼き」、もっちり太麺「焼きそば」
2023/10/20 10:00
50年暮らした大阪でお好み焼きを食べ歩き、味を研究した店主が、2018年に地元でオープンしました。ふんわり焼いた生地は、もちもちとろとろの食感で、カツオと昆布でとっただしをまぜて一晩寝かすことで粉っぽさを抑えています。
焼きそば（605円）は、もっちりした太麺に甘めのソースがよく合い、食べ応え十分。たっぷりのネギと具で作る「ねぎ焼き」（858円～）や、お好み焼きや焼きそばにご飯とみそ汁が付くランチ（550円～）もあります。
焼きそば（605円）は、もっちりした太麺に甘めのソースがよく合い、食べ応え十分。たっぷりのネギと具で作る「ねぎ焼き」（858円～）や、お好み焼きや焼きそばにご飯とみそ汁が付くランチ（550円～）もあります。
姶良市蒲生町上久徳2564-1
営／11:00～22:00（L.O.21:30）
Ｐ／3カ所計12台
休／月・火曜日
※情報は記事公開日現在のものです。
※料金など、店舗にてご確認ください。
