地元・南薩で採れた色とりどりの旬の野菜を、4色に凝縮したピクルス。それぞれ「木の葉鳴る山奥にて」（黄緑）「招かれる灯火」（橙）「たゆたう疑念」（紫）「撒かれた企みに」（白）と名付けられ、まろやかな味わい。


季節ごとに中身がかわり、味の違いが楽しめる。まずはそのまま召し上がれ。

■店頭、オンラインショップで販売。
鹿児島県知事賞受賞。

［関連記事］：山猫瓶詰研究所｜古い郵便局を改装したカフェの「マフィン」

☆ ★ ☆

2023年10月に開催された「2023かごしまの新特産品コンクール」。出品された商品の中から、開発者のこだわりや思いの詰まったアイテムを紹介しました。
［フェリア585号 特集］
■2023かごしまの新特産品コンクール
多様化する消費者ニーズに対応した売れる商品づくりのため、県内で新たに開発・改良された商品を公募。生産者の技術の向上や開発意欲を高める目的で開催するコンクール。食品部門77点、工芸・生活用品部門31点の応募が寄せられた。