左からピスタチオバーム、金山バーム、いちごバーム
神戸や大阪で修業した店主が営む焼き菓子専門店で、約20種類の焼き菓子を販売し、16層のバームクーヘン「金山（きんざん）バーム」（250円）が人気です。
一般的なラム酒の代わりに、地元・若潮酒造の焼酎の原酒を使い、まろやかな風味のしっとりした生地に仕上げています。表面にチョコレートを使ってあり、3月は桜の花と葉が練り込まれた「桜バーム」（250円）も販売します。アップルパイ（300円）や洋梨タルト（310円）もあります。
ケーキハウス カネヤマ
自慢の手焼きバームクーヘンには地元・若潮酒造の原酒を使う
2024/3/4 11:00
神戸や大阪で修業した店主が営む焼き菓子専門店で、約20種類の焼き菓子を販売し、16層のバームクーヘン「金山（きんざん）バーム」（250円）が人気です。
一般的なラム酒の代わりに、地元・若潮酒造の焼酎の原酒を使い、まろやかな風味のしっとりした生地に仕上げています。表面にチョコレートを使ってあり、3月は桜の花と葉が練り込まれた「桜バーム」（250円）も販売します。アップルパイ（300円）や洋梨タルト（310円）もあります。
志布志市志布志町安楽2313-7
営／9:30～19:00
Ｐ／5台
休／水曜日、ほか不定休
※情報は記事公開日現在のものです。
※料金など、店舗にてご確認ください。
