いちき串木野市役所近くの、ツタに囲まれた建物。店名の由来になった米JBLのビンテージスピーカー「パラゴン」から流れるジャズの中、自家焙煎のコーヒーが客に和やかな時間を提供する。


電器メーカーでオーディオの販売担当歴がある同市出身の店主・須納瀬和久さんが、1976（昭和51）年にオープンした。電子機械いじりが趣味だった学生時代、アンプの調整をしていてジャズ好きになった。


開店から数年後に念願のスピーカーを購入。縦1m、横3m、重さ300㎏ほどあり、店奥で存在感を放つ。そばにはレコード5,000枚、CD3,500枚が並ぶ。

日曜は一度閉店した後、再度オープンする22:00～24:00はフルボリュームタイム。良質な音を大音量で堪能できる。


直火式焙煎機を使った深いり豆のコーヒーや、手作りのスイーツなど、音楽と同様に提供する飲食にもこだわっている。須納瀬さんは「来てよかったと思えるような空間をつくり続けたい」と話した。