SUNNY DAYS COFFEE(サニーデイズコーヒー)

アンティーク家具が並ぶカフェでこだわりのコーヒーとスイーツを

2024/9/4 10:00

SUNNY DAYS COFFEE<small>(サニーデイズコーヒー)</small>

こだわりの焙煎豆を使ったカフェラテ(左)と、さっぱりした後味のバスクのチーズケーキ


写真家の松下瑞樹さんと、妻で書道家の美紅さんが営むフォトスタジオ併設のカフェ。アンティーク家具が並ぶ店内に入ると、生産工程や品質にこだわった「スペシャルティコーヒー」豆を焙煎〔ばいせん〕する香りが漂ってくる。

元々は撮影に訪れた客に、サービスでコーヒーを出していた。好評だったため、夢だったカフェを開いた。瑞樹さんは、今も焙煎の研究に余念がない。目指すのは豆の香りが引き立ち、ほどよい甘さを兼ね備えた「ハッとするようなおいしさ」。

SUNNY DAYS COFFEE<small>(サニーデイズコーヒー)</small>

自家焙煎のコーヒー類や、手作りのケーキを提供する松下瑞樹さん(右)、美紅さん夫妻


お薦めは豆の香りが楽しめるカフェラテ(420円)。自慢の「バスクのチーズケーキ」(380円)をお供に。瑞樹さんの実家の菓子屋で作るあんこを使った、あんこシェイク(550円)も人気。

鹿児島市新屋敷町4-22 1F

営/平日=11:00~16:00 土日祝=11:00~18:00
P/あり
休/毎週火曜日、第1と最終の月曜日

※情報は記事公開日現在のものです。

※料金など、店舗にてご確認ください。



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