海老そば
洋食のシェフだった店主が北海道発祥といわれるラーメン「海老そば」の味に感激し、鹿児島でも広めようと22年9月に開店しました。
「海老そば」（850円）は、甘エビ、白エビの頭と殻、焼きエビをじっくり煮込んだうまみたっぷりのだしと縮れ中太麺を使用。国産豚肉を低温調理した軟らかくジューシーなチャーシューがのります。
ニンニクしょうゆベースの特製だれを温かい縮れ太麺に絡めて食べる「油そば」（並＝830円、大＝950円）もあります。
海老そば 油そば いろは
縮れ中太麺がエビを煮込んだスープで泳ぐラーメン
2023/6/20 10:00
洋食のシェフだった店主が北海道発祥といわれるラーメン「海老そば」の味に感激し、鹿児島でも広めようと22年9月に開店しました。
「海老そば」（850円）は、甘エビ、白エビの頭と殻、焼きエビをじっくり煮込んだうまみたっぷりのだしと縮れ中太麺を使用。国産豚肉を低温調理した軟らかくジューシーなチャーシューがのります。
ニンニクしょうゆベースの特製だれを温かい縮れ太麺に絡めて食べる「油そば」（並＝830円、大＝950円）もあります。
鹿児島市吉野町2315-3
営／11:00～15:00（L.O.14:30）
Ｐ／共用10台
休／日曜日、祝日
※情報は記事公開日現在のものです。
※料金など、店舗にてご確認ください。
