いぶし銀
2025年2月19日
○…南大隅町の工房「トムズスモーク」で作ったスモークチーズが人気となっている。ヒゲと眼鏡がトレードマークの冨田俊二さん（６１）が、チーズを燻（いぶ）すチップにまでこだわり、何度も何度もチーズを磨いて...
南日本新聞の「黒ヂョカ」は、1951（昭和26）年2月17日付に初登場しました。読者の身の回りで起きたユーモア話を、登場人物の似顔絵をつけて紹介する名物企画です。ウェブでもお楽しみください。