南風録

2025年2月21日 付

 鹿児島の茶畑を見た県外出身者が驚くことがある。茶樹の畝が“かまぼこ形”でなく“水平形”だからだ。県民になじみの風景は他産地とは異なるようだ。
 鹿児島もかつてはかまぼこ形だった。一変させたのが、南...

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