樹楽＝１日、姶良市加治木町木田
九州2位の人気駅弁「桜島灰干し弁当」を手がける「樹楽」が破産申請へ 負債額1億円 コロナで売り上げ減、コメの価格高騰が追い打ち
2025/05/02 06:00
東京商工リサーチ鹿児島支店などによると、樹楽は２００８年設立。桜島の火山灰を使って食材のうま味を引き出す製法で、１２年に「桜島灰干し弁当」を発売した。鹿児島市のＪＲ鹿児島中央駅で売り上げ１位となり、１５年には九州駅弁グランプリで準優勝を獲得。同年８月期には売上高４６３４万円を計上していた。
一方で、新型コロナウイルス禍で売り上げは３分の１にまで落ち込み、人件費や材料費の上昇が経営を圧迫。２４年以降は、コメの仕入価格が１０キロ３０００円から１万円に高騰したことが追い打ちをかけ、収益の確保が困難になっていた。
債権者は金融機関が中心の５件。梛木春幸社長（５５）は「駅弁という商品の特性上、価格転嫁も難しく、自社努力ではどうにもならない部分が大きかった」と話した。
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