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全国で後絶たない食中毒…カレーやシチューの煮込み料理も注意必要　予防法は？

2025/03/09 16:30

医療・福祉鹿児島市食中毒ノロウイルスウエルシュ菌県薬剤師会食品衛生県薬剤師会館改正食品衛生法

〈資料写真〉ノロウイルスの電子顕微鏡像（国立感染症研究所ホームページより）

〈資料写真〉ノロウイルスの電子顕微鏡像（国立感染症研究所ホームページより）

　鹿児島県薬剤師会の食品衛生研修会が、鹿児島市であった。食品事業者ら約１２０人が参加。県生活衛生課の技術専門員、茶屋真弓さん（４６）が食中毒の発生状況や予防法… [続きを読む]

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