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西郷隆盛と庄内藩家老・菅実秀の「徳の交わり」、令和は「食」で交わる　　山形の郷土料理家が鹿児島市で食文化を紹介

2025/10/08 11:30
食 鹿児島市 西郷隆盛 庄内藩 菅実秀 鶴岡市 アケビ 徳の交わり
参加者が試食した山形と鹿児島の郷土料理。写真中央が「あけびの肉詰め」＝鹿児島市のカクイックス交流センター
参加者が試食した山形と鹿児島の郷土料理。写真中央が「あけびの肉詰め」＝鹿児島市のカクイックス交流センター
　「徳」だけでなく「食」でも交流しよう－。鹿児島市で、戊辰戦争後の西郷隆盛と庄内藩家老・菅実秀との「徳の交わり」にちなみ、同市と兄弟都市盟約を結ぶ山形県鶴岡市… [続きを読む]

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