〈ふるさと逸品〉ピクルスのトンナート:病みつき記憶|肉、魚はもちろん、納豆にも

2025/05/27 11:00
■山猫瓶詰研究所(枕崎市)イタリア発祥のツナソース「トンナート」を、枕崎産カツオのフレークや県産野菜を使いアレンジした。だしやハーブが爽やかで、肉や魚の味付けのほか納豆にかけて食べる人もいる。200グラム入り1296円。季節ごとに具材が変わり、これからはオクラやカボチャといった旬の南薩野菜を楽しめ…

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