1キロ1万円以上の値段も…早掘りタケノコ 豊洲へ出荷 今年は表年、品質・量とも増収期待 お薦めは刺し身です！
2025/11/03 14:00
早掘りタケノコの出発式が１０月３０日、さつま町虎居のＪＡ北さつま本所であった。生産者１０人が前日に掘り出した黄金色でサイズの良い計１２キロが持ち込まれ、東京・豊洲市場に発送された。今季は表年傾向で収量増が見込まれている。早掘りは香りが良くて柔らかく、えぐみが少ないのが特徴。年内分は「超早掘り」とし…
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