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分厚い生地に果実ぎっしり…閉校した川内純心女子高生を虜にしていた名物スイーツ「天使のアップルパイ」を復刻販売　地元飲食店が試行錯誤で思い出の味を再現

2024/10/24 10:30

食薩摩川内市川内純心女子高スイーツ

アップルパイ再現に尽力した猿渡文子さん（右）と兄の辰一さん＝薩摩川内市

アップルパイ再現に尽力した猿渡文子さん（右）と兄の辰一さん＝薩摩川内市

　鹿児島県薩摩川内市の飲食店「果蔵」が、２００９年に閉校した川内純心女子高校の名物アップルパイを“復活”させた。開発に奔走したのは社長の猿渡辰一さん（６０）の… [続きを読む]

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