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〈ふるさと逸品〉乾燥キクラゲ「黒宝石」｜肉厚でコリコリ食感がたまらない

2024/12/18 10:00

食姶良市

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■村田造園建設（姶良市）　水で戻すと、黒々とした“まるい花”がパッと開く。適当に切って、鍋物や炒め物に入れて口にすれば、肉厚でコリコリした食感がたまらない。　… [続きを読む]

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