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じっくり熟成、おいしくな～れ…青空の下、つぼ畑で春の黒酢仕込み始まる　霧島市福山

2025/04/08 19:01

経済・産業霧島市黒酢つぼ畑坂元醸造

春の青空の下、黒酢の仕込みをする職人たち＝７日、霧島市福山町福山

春の青空の下、黒酢の仕込みをする職人たち＝７日、霧島市福山町福山

　鹿児島県霧島市福山の特産品、黒酢の春の仕込みが始まっている。坂元醸造のつぼ畑では７日、晴天の下で職人たちが黒いかめつぼに原料を入れる作業を進めた。６月末まで… [続きを読む]

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