甘い誘惑。銘菓ボンタンアメ、変わらぬ味を届けて100年――「ときどき、ずっと。」キャッチコピーに込められた創業者の思い

2025/06/17 11:24
蒸気釜で、もち米や水あめ、ボンタン果汁などの原料を煮詰めながらかき混ぜる。辺りには甘い香りが漂っている
蒸気釜で、もち米や水あめ、ボンタン果汁などの原料を煮詰めながらかき混ぜる。辺りには甘い香りが漂っている
 鹿児島市のセイカ食品が製造・販売するボンタンアメは、2025年で発売100周年を迎えた。もち米と水あめ由来の食感と、鹿児島特産のかんきつ類「ボンタン」の風味… [続きを読む]

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