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ジビエと有機野菜の可能性おいしく学ぶ　九州農政局と県栄養士会が鹿児島市で料理教室

2025/06/28 20:10

農業・林業・水産業鹿児島市ジビエ

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完成した料理を盛り付ける参加者＝鹿児島市のカクイックス交流センター

完成した料理を盛り付ける参加者＝鹿児島市のカクイックス交流センター

　有機野菜とジビエ（野生鳥獣肉）を使った料理教室が、鹿児島市のカクイックス交流センターであった。１０～７０代の２１人が参加。管理栄養士の指導で調理した「シカ肉… [続きを読む]

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