広島産カキ、待望の水揚げ 猛暑で解禁遅れ、2年連続

2025/10/20 08:17
 水揚げされた養殖カキ=20日早朝、広島県廿日市市
 水揚げされた養殖カキ=20日早朝、広島県廿日市市
 生産量日本一を誇る広島県産の養殖カキの水揚げが20日、解禁された。例年は10月初旬の解禁だが、猛暑による成育遅れや、身を出荷する際に大量に出るカキ殻の排出量… [続きを読む]

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